Alaçatı Ot Festivali: Çeşme'nin Gastronomi Atılımı

Çeşme Belediyesi, yalnızca 'deniz-kum-güneş' imajının ötesinde bir kimliğe bürünüyor. Ege'nin lezzetli otlarını buluşturan Alaçatı Ot Festivali, toplumun kaynaşmasına ve sürdürülebilirliğe vurgu yapıyor. Festival, 17-20 Nisan tarihleri arasında gerçekleştirilecek ve bu yıl 'Toprak, Zaman ve Tat' temasıyla 'kaya koruğu'nu merkeze alacak.

Yerel Üreticiler ve Kültür

Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, festivalin yerel işletmeleri ve üreticileri destekleme misyonunu vurguluyor. Denizli, "Bölge gastronomisini öne çıkarmaya devam edeceğiz. Yerel üreticilerimizi festivalde daha görünür kılmak için çaba sarf ediyoruz" diyor. Festival, 'Toprak, Zaman ve Tat' temasıyla geçmişten geleceğe toprak kültürünü aktarmayı hedefliyor.

Doğaya Saygı ve Onarıcı Tarım

Lâl Denizli, festival kapsamında doğru ve onarıcı tarımı desteklemeyi amaçladıklarını belirtiyor. Ot toplama yarışmalarıyla gençleri de doğaya ve toprağa yönlendirmeyi hedefleyen Denizli, festivalin uluslararası boyuta taşınması için çalışmalar yapıldığının müjdesini veriyor.

Festival, geleneksel 'En Güzel Ot Yemeği' yarışması ve birçok etkinlikle her yaşa hitap edecek zengin bir program sunuyor. Festival, gastronomi ve doğa tutkunlarını Alaçatı'da buluşturacak.

Geleceğe Miras: Kaya Koruğu

Bu yılın yöresel ürünü 'kaya koruğu' olarak belirlendi. Denizli, "Kaya koruğu, farklı yorumlarla sofralarda yerini alacak. Şeflerimizin yaratıcılığıyla farklı lezzetler deneyimleyeceğiz" diyor. Festival, doğaya ve lezzete saygıyı bir arada sunacak.